第244章 喜迎喬遷宴(1)
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第244章 喜迎喬遷宴(1)
一夥人一邊說笑,忙得熱火朝天。
竈房裏響徹了哆哆哆的切菜聲,衛長蕖順著聲音傳來的方向,瞧看了衛長鶯一眼,還別說,衛長鶯的切菜的刀工還真不賴。
只見她切的菜絲,粗細均勻,長短合適,每一根幾乎都是差不多的。
衛長蕖忍不住就多看了幾眼,道:“長鶯姐,你這切菜的功夫還真不賴,瞧把這菜絲切得多漂亮。”
聽衛長蕖的誇獎,衛長鶯十分不好意思,她手未停下,一邊與衛長蕖道:“蕖兒,我就只會切下菜,哪裏有你說得這麽好。”
衛長蕖卻不這麽認為,能過她衛長蕖的眼,衛長鶯這切菜的刀工卻是了得,可以說,與於錢那個老廚師相比,簡直是不相上下。
或許這還真是衛長鶯的長處。
想到此,衛長蕖兩三步走到砧板前,伸出兩根指尖,從旁挑了根菜絲細看一番。
只見手上的菜絲細到極致,看上去竟然晶瑩剔透的,衛長鶯能將菜絲切得如此漂亮,這不是天生做廚師的料子嗎。
衛長蕖轉動一下眸子,輕輕瞟了衛長鶯一眼,一個想法從她腦海中瞬間流過。
“長鶯姐,你先來炒盤菜,讓我嘗一下。”
衛長蕖突然這樣說,衛長鶯有些不解,她盯了衛長蕖幾眼,還是點頭答應:“嗯。”
趕巧這時候,春桃已經切好了肉絲,衛長蕖瞟了一眼,便與衛長鶯道:“長鶯姐,你就炒一道胡蘿蔔肉絲吧。”
胡蘿蔔炒肉絲,簡單,衛長鶯點點頭,這道菜她倒是會做。
小片刻時間,就見衛長鶯就炒好了一道胡蘿蔔肉絲起鍋。
衛長蕖輕輕吸了一下鼻子,然後拿了雙筷子,伸手挑了一筷子,細嚼慢咽的品嘗起來。
雖然衛長鶯不知道衛長蕖有何打算,但是瞧見衛長蕖品嘗得如此認真,只是站在一旁看著,不敢出半點聲打擾。
衛長蕖將口中的菜吞咽下去之後,才與開口與衛長鶯道:“嗯,不錯,清淡適宜,油鹽等著料放得剛剛好,半點不多,半點不少,長鶯姐,你把握得很好,很不錯。”
一道菜是否美味,除了講究技藝,刀工,火候,食材之外,最重要的一點便是,加入的作料必須得當,而這一點卻是最難把握的。
衛長鶯竟然將這一點把握得如此好,這就證明了一點,她是一塊學廚的好料子。
想到剛才那一閃而過的想法,衛長蕖便開口與衛長鶯道:“長鶯姐,你想跟著我學廚藝,然後上醉香坊去做廚師嗎?”
衛長蕖突然說這事,可把衛長鶯給嚇壞了。
不光是衛長鶯被嚇壞了,就連江氏,馮氏,楊氏三個女人也給驚到了,特別是楊氏,只見她驚得微張著嘴巴,半點不知該作何表情。
衛長鶯定了定神,想起衛長蕖的話,這才回答道:“蕖兒,你快別開我的玩笑了,去那種大酒樓做廚師,我能成嗎。”
“嗯。”衛長蕖沖著她肯定的點了點頭。
“長鶯姐,我說你能行,你就能行,你這刀工可是了得,炒菜放著料時也把握得極好,可是塊學廚的還料子。”
聽衛長蕖這麽說,可把楊氏樂壞了。
她盯著衛長蕖,不敢相信的問道:“蕖兒,你長鶯姐真有學廚的天分麽,她真能上你那酒樓去做廚師麽。”
這些年,她可是受盡了老衛家的窩囊氣。
老衛家的人都唾棄她肚子不爭氣,接連三胎都是生了女兒,罵她是不下蛋的母雞,罵她的三個女兒是下賤的賠錢貨。
若是鶯兒真能跟著蕖兒學廚,上那大酒樓去做廚師,她可要好好的氣氣老衛家的那些狗眼看人低的人,在她的眼裏,她的三個女兒可寶貝著呢。
衛長蕖瞧見楊氏那不敢相信的眼神,再次用篤定的口氣,道:“三嬸子,我說的自然都是真話,長鶯姐可真是塊學廚的好料子,只要她願意,我自然是可以安排她去醉香坊做廚師。”
正好,教會了衛長鶯,她便可以將醉香坊的事情都交到衛長鶯與於錢的手上,而她則可以回到十裏村,安安心心的發展其它的項目。
況且,衛長蕖也不怕教會了衛長鶯這個徒弟就餓死了她這個師傅,她前世的踏遍了千山萬水,嘗過的美食何止千千萬萬,就算衛長鶯跟著她學廚,幾月半載的時間,頂多就能學到一些皮毛,在止水鎮這樣的地方,學到一些皮毛,也已經夠用了。
這回,衛長蕖可是將話說得很清楚了。
這麽大的一件事情,衛長鶯一時之間不知道該怎麽回答衛長蕖,便轉目看向自個的娘。
衛長鶯十六歲,雖然在這個時代已經算是成年人了,但是姑娘家都是做不得自己主的,並不是每個人都像衛長蕖這般有主見,什麽事情都是自己說了算,說幹便幹。
她眼巴巴的盯著楊氏,小聲問道:“娘,蕖兒說的事情,你咋看呢。”
一個女孩子在外面拋頭露面,總歸是不好的,若是楊氏不同意,她就算再想跟著蕖兒學廚藝,也是辦不成事的。
楊氏瞧著衛長鶯眼巴巴的盯著自己看,便擡起眉頭,詢問她道:“鶯兒,你想跟蕖兒去鎮子上做事情不?”
“嗯。”衛長鶯毫不猶豫的點頭。
“娘,難得蕖兒願意教我,你就讓我跟著她去鎮上吧。”衛長鶯深怕楊氏會不答應,再一次懇求道。
衛長鶯願意跟著衛長蕖學廚,楊氏肯定是巴心巴意的想答應。
她一邊做事,一邊看著衛長鶯道:“能學門手藝,這是好事情,只要蕖兒肯教你,娘沒啥意見。”
見楊氏點頭答應,衛長鶯心裏可高興壞了。
她難掩內心的喜悅,抿著嘴唇,臉上展露出濃濃的喜色。
“娘,你能答應這事情,真的是太好了,謝謝娘。”
“你這孩子,還和娘提謝字,有啥好謝的啊,蕖兒肯教你廚藝,這可是件大好事呢,娘咋還能不支持你。”楊氏一邊輕啐衛長鶯,一邊顧著手上的活計。
衛長鶯被楊氏說得有些不好意思了,便扭頭看向衛長渠道:“蕖兒,往後我跟著你學廚,可得要麻煩你了,我有啥做得不好的地方,你只管對我講就是。”
(本章完)
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一夥人一邊說笑,忙得熱火朝天。
竈房裏響徹了哆哆哆的切菜聲,衛長蕖順著聲音傳來的方向,瞧看了衛長鶯一眼,還別說,衛長鶯的切菜的刀工還真不賴。
只見她切的菜絲,粗細均勻,長短合適,每一根幾乎都是差不多的。
衛長蕖忍不住就多看了幾眼,道:“長鶯姐,你這切菜的功夫還真不賴,瞧把這菜絲切得多漂亮。”
聽衛長蕖的誇獎,衛長鶯十分不好意思,她手未停下,一邊與衛長蕖道:“蕖兒,我就只會切下菜,哪裏有你說得這麽好。”
衛長蕖卻不這麽認為,能過她衛長蕖的眼,衛長鶯這切菜的刀工卻是了得,可以說,與於錢那個老廚師相比,簡直是不相上下。
或許這還真是衛長鶯的長處。
想到此,衛長蕖兩三步走到砧板前,伸出兩根指尖,從旁挑了根菜絲細看一番。
只見手上的菜絲細到極致,看上去竟然晶瑩剔透的,衛長鶯能將菜絲切得如此漂亮,這不是天生做廚師的料子嗎。
衛長蕖轉動一下眸子,輕輕瞟了衛長鶯一眼,一個想法從她腦海中瞬間流過。
“長鶯姐,你先來炒盤菜,讓我嘗一下。”
衛長蕖突然這樣說,衛長鶯有些不解,她盯了衛長蕖幾眼,還是點頭答應:“嗯。”
趕巧這時候,春桃已經切好了肉絲,衛長蕖瞟了一眼,便與衛長鶯道:“長鶯姐,你就炒一道胡蘿蔔肉絲吧。”
胡蘿蔔炒肉絲,簡單,衛長鶯點點頭,這道菜她倒是會做。
小片刻時間,就見衛長鶯就炒好了一道胡蘿蔔肉絲起鍋。
衛長蕖輕輕吸了一下鼻子,然後拿了雙筷子,伸手挑了一筷子,細嚼慢咽的品嘗起來。
雖然衛長鶯不知道衛長蕖有何打算,但是瞧見衛長蕖品嘗得如此認真,只是站在一旁看著,不敢出半點聲打擾。
衛長蕖將口中的菜吞咽下去之後,才與開口與衛長鶯道:“嗯,不錯,清淡適宜,油鹽等著料放得剛剛好,半點不多,半點不少,長鶯姐,你把握得很好,很不錯。”
一道菜是否美味,除了講究技藝,刀工,火候,食材之外,最重要的一點便是,加入的作料必須得當,而這一點卻是最難把握的。
衛長鶯竟然將這一點把握得如此好,這就證明了一點,她是一塊學廚的好料子。
想到剛才那一閃而過的想法,衛長蕖便開口與衛長鶯道:“長鶯姐,你想跟著我學廚藝,然後上醉香坊去做廚師嗎?”
衛長蕖突然說這事,可把衛長鶯給嚇壞了。
不光是衛長鶯被嚇壞了,就連江氏,馮氏,楊氏三個女人也給驚到了,特別是楊氏,只見她驚得微張著嘴巴,半點不知該作何表情。
衛長鶯定了定神,想起衛長蕖的話,這才回答道:“蕖兒,你快別開我的玩笑了,去那種大酒樓做廚師,我能成嗎。”
“嗯。”衛長蕖沖著她肯定的點了點頭。
“長鶯姐,我說你能行,你就能行,你這刀工可是了得,炒菜放著料時也把握得極好,可是塊學廚的還料子。”
聽衛長蕖這麽說,可把楊氏樂壞了。
她盯著衛長蕖,不敢相信的問道:“蕖兒,你長鶯姐真有學廚的天分麽,她真能上你那酒樓去做廚師麽。”
這些年,她可是受盡了老衛家的窩囊氣。
老衛家的人都唾棄她肚子不爭氣,接連三胎都是生了女兒,罵她是不下蛋的母雞,罵她的三個女兒是下賤的賠錢貨。
若是鶯兒真能跟著蕖兒學廚,上那大酒樓去做廚師,她可要好好的氣氣老衛家的那些狗眼看人低的人,在她的眼裏,她的三個女兒可寶貝著呢。
衛長蕖瞧見楊氏那不敢相信的眼神,再次用篤定的口氣,道:“三嬸子,我說的自然都是真話,長鶯姐可真是塊學廚的好料子,只要她願意,我自然是可以安排她去醉香坊做廚師。”
正好,教會了衛長鶯,她便可以將醉香坊的事情都交到衛長鶯與於錢的手上,而她則可以回到十裏村,安安心心的發展其它的項目。
況且,衛長蕖也不怕教會了衛長鶯這個徒弟就餓死了她這個師傅,她前世的踏遍了千山萬水,嘗過的美食何止千千萬萬,就算衛長鶯跟著她學廚,幾月半載的時間,頂多就能學到一些皮毛,在止水鎮這樣的地方,學到一些皮毛,也已經夠用了。
這回,衛長蕖可是將話說得很清楚了。
這麽大的一件事情,衛長鶯一時之間不知道該怎麽回答衛長蕖,便轉目看向自個的娘。
衛長鶯十六歲,雖然在這個時代已經算是成年人了,但是姑娘家都是做不得自己主的,並不是每個人都像衛長蕖這般有主見,什麽事情都是自己說了算,說幹便幹。
她眼巴巴的盯著楊氏,小聲問道:“娘,蕖兒說的事情,你咋看呢。”
一個女孩子在外面拋頭露面,總歸是不好的,若是楊氏不同意,她就算再想跟著蕖兒學廚藝,也是辦不成事的。
楊氏瞧著衛長鶯眼巴巴的盯著自己看,便擡起眉頭,詢問她道:“鶯兒,你想跟蕖兒去鎮子上做事情不?”
“嗯。”衛長鶯毫不猶豫的點頭。
“娘,難得蕖兒願意教我,你就讓我跟著她去鎮上吧。”衛長鶯深怕楊氏會不答應,再一次懇求道。
衛長鶯願意跟著衛長蕖學廚,楊氏肯定是巴心巴意的想答應。
她一邊做事,一邊看著衛長鶯道:“能學門手藝,這是好事情,只要蕖兒肯教你,娘沒啥意見。”
見楊氏點頭答應,衛長鶯心裏可高興壞了。
她難掩內心的喜悅,抿著嘴唇,臉上展露出濃濃的喜色。
“娘,你能答應這事情,真的是太好了,謝謝娘。”
“你這孩子,還和娘提謝字,有啥好謝的啊,蕖兒肯教你廚藝,這可是件大好事呢,娘咋還能不支持你。”楊氏一邊輕啐衛長鶯,一邊顧著手上的活計。
衛長鶯被楊氏說得有些不好意思了,便扭頭看向衛長渠道:“蕖兒,往後我跟著你學廚,可得要麻煩你了,我有啥做得不好的地方,你只管對我講就是。”
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